טעימות מורשה

יולי 7, 2017

טיול אם ובת בורשה

 

לא התכוונתי לנסוע לטיול עם המתבגרת לטיול בת מצווש. הו לא.

לא תכננתי לטוס מתישהו לפולין. ממש לא.

אז איך בתחילת חודש יוני מצאתי את עצמי עם המתבגרת בטיול בת מצווה בורשה????

 

 

הכל התחיל ממייל מוויזאייר

 

"מבצע של שלושים אחוז לטיסות של וויזאיר" בישר לי המייל בתחילת מאי. נכנסתי רק להציץ, ממש לא לרכוש כרטיסים. המחירים לורשה היו פחות מ-100 דולר לכרטיס הלוך ושוב. הזדמנות נהדרת לפגישת עבודה שהייתה בקנה.

לתמר היה השנה מורה איום ונורא, כל יום שהיא לא תלך לבית הספר לפגוש אותו, היה מבחינתי רק יתרון. בלי להתמהמה הזמנתי שני כרטיסים לורשה. אופס, סידרתי לנו טיול בת מיצווש לורשה.

 

סוף שבוע בורשה

ורשה – כבר לא יושבת לבד בחושך

טיול לורשה
ורשה

שלושה ימים וגעגוע

 

אני מתבוננת באישה המבוגרת בדוכן המזכרות. יש לה עיניים בצבע תכלת והיא קצת כפופה. אני מתחילה להתגעגע לסבתא שלי. כל אישה מבוגרת בורשה מזכירה לי אותה. געגוע היה הרגש שהרגשתי הכי חזק בטיול. געגוע למה? לטעמים? לילדות?

 

טיול אם ובת מצוה בורשה

דוק מצועף של געגוע

 

הדרך משדה התעופה עוברת ליד שיכונים. למרבה ההפתעה הם לא קומוניסטים ומדכאים. יש בהם משהו מאד ירוק. שמזכיר לי את שיכון קופת חולים בגבעתיים, שם התגוררו סבא וסבתא שלי, שם ביליתי את רב הילדות שלי.

המפגש עם ורשה אינו פשוט. ורשה היא עיר מורכבת שלא מתכחשת לעבר שלה. יש בה שכבות מתקלפות ורבדים בהם העבר משתקף המעוררים רגשות מעורבים.  ורשה מפעילה גם את הזכרון הקולקטיבי וגם את הזכרונות האישים.

 

טיול אם ובת מצוה בורשה

שכבות מתקלפות

ורשה

רבדים והשתקפויות

 

הסבים והסבתות שלי הגיעו לארץ לפני השואה ובכל זאת היא הייתה נוכחת ושנים רבות לא רציתי לנסוע לברלין או לורשה. בברלין התאהבתי בשנה האחרונה. כעת הגיע תורה של ורשה.

ורשה של המאה ה-21 היא עיר יפה ומרתקת עם היצע תרבותי עשיר. ניסיתי הפעם להתרכז במה שהיא מציעה לתיירים, טיול כייף של אמא ובת בלי להתעמק בעבר. אמנם אי אפשר לברוח ממנו, אבל אפשר להביט קדימה עם מבט ותקווה לעתיד טוב יותר. ורשה אכן מנסה לעשות זאת ולדעתי בהצלחה.

 

טיול אם ובת מצוה בורשה

מביטה קדימה

טיול בורשה

משדרת אופטימיות

המלון שלנו

 

בניגוד לשתי הנסיעות האחרונות בהן בחרתי ללון במלונות בוטיק מעוצבים, הפעם הלכתי על בטוח ובחרתי בנובוטל צנטרום. המלון שוכן במיקום מושלם. קרוב לתחנת הרכבת והאוטובוסים, קרוב לקניון זלוטה טראסי, מסביבו בתי קפה ומסעדות והדאון טאון החביב של העיר. הוא במרחק הליכה לרחוב ומשם אפשר להמשיך ברגל עד לעיר העתיקה או לנהר.

הנוף שנשקף מקומה 25 היה של ארמון התרבות והמדע, "המתנה" שהעניק השלטון הקומוניסטי לעם הפולני, שהפכה זה מכבר לאחד הסמלים הבולטים של העיר. לצידו מגדל ליבסקינד – שתוכנן על ידי האדריכל דניאל ליבסקינד.

מלון בורשה

מראה מהחלון ביום

מלון בורשה

ותראו מה קורה בלילה

 ורשה

מזל של מתחילות

 

בבית, יש לי, לא אחת, חיכוכים עם המתבגרת. אבל בורשה, רב הזמן, שתינו התנהגנו למופת. כתוצאה מכך זכינו ל"מזל של מתחילות", בעיקר בתחום הקולינרי.

 

Posso Rozenek

"אני כל כך רוצה קינוח" היא אומרת לי " ואני חייבת קפה, כבר שש בערב" אני עונה לה בהזדהות גמורה.

בארץ קראתי על המלצה על Słodki Słony, בית קפה-קונדיטוריה עם קינוחים נהדרים. אלא שהצוות במקום לא הסביר פנים במיוחד, ולא שש לספר לנו אילו סוגי מאפים מוצגים בויטרינה ובכלל המקום היה צפוף וחשוך. יצאנו מאוכזבות אך לא מובסות, אף אחד לא יכניע אותנו כשאנחנו רוצות קפה וקינוח. למרבה המזל תמר נזכרה שבדרך חלפנו על בית קפה שנראה נחמד. עשינו אחורה פנה ונכנסנו לבית הקפה הנחמד, Posso Rozenek, מקום עם עיצוב נקי וטרנדי ומבחר גדול מאד של קינוחים קטנים, בדיוק כמו שאנחנו אוהבות.

כתובת: Mokotowska 45

מה אוכלים בורשה

זה לא רק נראה טוב, זה גם טעים

 טיול בורשה רואה עולם

 

Zapiecek

סבתא שלי הייתה אלופה בקרפלאך. אמנם אנחנו מחובבי האוכל האסייתי, אבל בורשה, חזרתי לשורשים והתאוויתי לאוכל פולני טיפוסי. קיבלתי המלצה על רשת המסעדות  Zapiecek.  קצת חששתי לבחור ברשת מסעדות, אבל כאמור, היה לנו מזל של מתחילות ולמרות שעל פניו מדובר ברשת שפונה לתיירים, עם העיצוב המסורתי והתלבושות של המלצריות, האוכל היה טעים להפליא והזכיר לי את האוכל של סבתי שהיתה, כאמור, בשלנית מצויינת. המבחר העצום בתפריט של פירוגי (כיסונים), בכל מיני מילויים לצד עוד כמה וכמה מנות פולניות טיפוסיות הופכים את  Zapiecek למקום מומלץ בחום.

כתובת: Krakowskie Przedmieście 55

 

אוכל פולני בורשה

אוכל פולני בורשה

ארוחה בטעם של ילדות

 

Batida

"אז מה כדאי לי גלידה או קינוח בבית קפה?" היא שואלת בפעם המאה. "בית קפה" אני עונה לה. "את בטוחה?" היא מקשה.

אז נכנסנו לכמה בתי קפה, אבל גברת "'קשה לי להחליט" לא מצאה את מה שהיא מחפשת בגזרת המתוקים. לפתע השמיים התקדרו ורוח חזקה החלה נושבת. הודעתי לה חד משמעית שאנחנו מתיישבות בבית הקפה הקרוב ויהי מה. שניה אחרי שהתיישבנו בBatida נפתחו ארובות השמיים וגשם זלעפות הציף את העיר. מילא זה, בית הקפה התגלה גם כקונדיטוריה וחנות קינוחים נהדרת ומומלצת ושוב זכינו לדגום בדיוק את סוג הקינוחים האהוב עלינו.

כתובת: Królewska 2

קינוחים בורשה

מוצג מספר 1 – פונדנט שוודי עם מילוי טראפל שוקולד ווניל.

מוצג מספר 2 – מוס שוקולד ושוקולד לבן ומקרון

 בורשה

איזון בין רצונות  – הצד שלה

 

חילקנו את היומיים וחצי נטו שהיו לנו בעיר, שווה בשווה בין הרצונות שלי לרצונות שלה.

תמר רצתה כמובן שופינג. ביום הראשון בילינו כמעט יום שלם בקניון, מדלגות בין רשתות אופנה לבין חנויות איפור וקוסמטיקה, עד שהרגשתי שאני זקוקה לאוויר צח. מזל שהיא הרגישה כמוני. ביום השני, לפני פגישת העבודה שלי, דגמנו את החנויות במתחם הקניות הקטן והנחמד שנמצא ברחוב Marszałkowska,  ביום השלישי התחלנו את הבוקר ברכישות הכרחיות ("אני חייבת מתנות לחברות ודברים לחדר שלי") ברשת הדנית המדליקה והזולה פליינג טיגר  Flying Tiger.

 

קניות בורשה

קשה להחליט

 

יש לה טעם טוב לפאשינסיטה שלי. אם לנסוע עם מישהי לשופינג של בגדים ואביזרים זה איתה.

בין לבין היא תדלקה את עצמה בסטארבאקס. תודה רבה לאלוהי הסטראבקס שמיקם סניף בכל קרן רחוב.

השורה התחתונה של המתבגרת: היה ממש כייף. אהבתי לעשות קניות, לאכול אוכל טעים ואת המלון שהיה ממש ממש טוב.

 

טיול אם ובת מצוה בורשה

רק אחרי קניות וקינוח זוכים לכזה חיוך של אושר

 

איזון בין רצונות –  הצד שלי

 

כאשר אני מגיעה לעיר חדשה, אני אוהבת לחוש אותה דרך הרגליים והעיניים או במילים אחרות  – לשוטט. ורשה היא עיר אידאלית לשיטוטים. היא נעימה, משרה תחושה בטוחה, מאד ירוקה, המרכז שלה לא גדול מדי ולא קטן מדי. אפשר ללכת דרך רחוב Nowy Świat הססגוני והתוסס עד לעיר העתיקה המרשימה. וזה בדיוק מה שעשינו הלוך וגם חזור. כדי שתמר לא תקטר עצרנו מעת לעת לצילומים לאינסטוש ולסנאפצ'ט.

 

לורשה

אופנת המטריות הגיעה גם לורשה

בית קפה בורשה

טיול בורשה רואה עולם

הפסקת צילום למרגלות קופרניקוס

טיול בורשה רואה עולם

אח, איזה סלפי מגניב יצא לי

 

ורשה לא הומה ומתויירת כמו פראג למשל. יש בה תחושה של מקום שגרים בו אנשים עם מרקם חיים יומיומי, מתפתח, מתחדש, צעיר. אפילו הכיכרות הגדולות או הסמטאות בעיר העתיקה לא משדרות תחושה של צפיפות ומחנק.

 

העיר העתיקה בורשה

כיכר בעיר העתיקה

טיול בורשה רואה עולם

עיר עם מרקם חיים יומיומי

 

העיר העתיקה (מהמאה ה13) נהרסה כמעט לחלוטין במהלך המלחמה ושוחזרה אחד לאחד בזכות תצלומים ורישומי חזיתות שערכו סטודנטים לאדריכלות לפני המלחמה. השימור זיכה את הרובע בתואר "אתר מורשת עולמי" של אונסק"ו.

 

העיר העתיקה בורשה

העיר העתיקה בורשה

 

הארכיטקטורה בורשה אינה אחידה, יש בה שעטנז של תקופות וסגנונות בנייה המבטאים את התהפוכות והתלאות שעברה העיר וזה אולי סוד חינה.

 

טיול בורשה רואה עולם

אדריכלות בעיר העתיקה

טיול בורשה רואה עולם

אדריכלות בעיר העתיקה

מלון בורשה

דאון טאון ורשה

תראו מה שצבע יכול לעשות

 

סימנתי לי כמה מוזיאונים שרציתי לראות כמו מוזיאון הקריקטורה בו מוצגת תערוכה של המעצב הגרפי הפולני Tomasz Broda, מוזיאון הניאון ומוזיאון פולין, שמוקדש לתולדות יהדות פולין. הפעם לא יצא. אולי בביקור הבא.

 

טיול בורשה רואה עולם

תראו מי מחכה לכם במוזיאון הקריקטורות

ורשה

 

השורה התחתונה שלי: אהבתי את השילוב בין חדש לישן, בין  מסורתי למודרני, בין מזרח למערב, את הירוק, את ההרגשה המקומית, את המורכבות, הרבגוניות. את התחושה שמצד אחד לא קופאים על השמרים אך מאידך לא מטאטאים את העבר.

 

בין מסורתי למודרני  – סבתא פולניה שותה קפוצ'ינו

אחת הערים הירוקות

 ורשה

אי אפשר בלי עיצוב

לא קל לבדוק סצינת עיצוב של עיר כשמטיילים עם מתבגרת שמתעניינת בעיקר בברשקה, H&M, סאפורה ותמרוקים בRossmann  ובכ"ז הצלחתי להגניב לעצמי רגעים מעוצבים:

 

mysia 3

בבניין הצנזור לשעבר חופש הביטוי חוגג. באיזור הדאון טאון של ורשה (קרוב מאד לתחילת רחוב Nowy Świat) נמצא מתחם מדליק בן שלוש קומות הכוללות חנויות עיצוב וריהוט הבית ובוטיקים לבגדים כגון MUJI ,NAP ,COS ועוד, לצד חללי תצוגות, תערוכות ואירועים.

כתובת: Mysia 3

 

אם ובת בורשה

 

רחוב Mokotowska

רחוב Mokotowska נמצא אף הוא בדאון טאון של ורשה ומאכלס שלל חנויות עיצוב מעניינות כמו החנות של ויטרה, בוטיקים יוקרתיים של בגדים, חנויות קוסמטיקה וספא, לצד בתי קפה, מעדניות ומסעדות טרנדיות.  מרבית הבתים ברחוב לא נהרסו במלחמה והוא משלב בין מראה של פעם עם אווירה מתחדשת.

אם ממשיכים לכיוון מרכז העיר ומלון נובוטל מגיעים לרחוב Żurawia שם תמצאו מבחר גדול מאד של מסעדות מעודכנות ומעוצבות. אנחנו בדקנו את SushiZushi – מסעדת סושי משובחת אבל לא זולה בכלל.

 

התאימה את הבגדים לרקע מאחור

 

רחוב Chmielna

מדרחוב קטן וחמוד שיוצא מ Nowy Świat ומגיע עד למתחם הקניות של Marszałkowska

במדרחוב ובחצרות הפנימיות שיוצאות ממנו הרבה חנויות עצמאיות מיוחדות, חניות לבגדי ילדים, ספרים, צעצועים, פריטים לבית ומגוון בתי קפה שיקים ומסעדות של אוכל רחוב.

 

 בורשה

וגם אי אפשר בלי גלידה

 

מאז שהיא הייתה קטנה, היה אפשר לקנות אותה בגלידה. בכל טיול שערכנו יש לנו תמונות בהן הילדים מלקקים גלידה – המרגיע הבינלאומי. הפעם הגלידה הגיעה ממש ברגע האחרון, בשעה 13 בצהרים. רגע לפני שיצאנו לשדה התעופה, שנייה לפני שנוצר משבר דיפלומטי. מצאנו דוכן לודי פתוח ותמר זכתה בגלידה מסולסלת. איזה מזל כעת יש תמונה של גלידה גם בורשה.

 

 

הביקור בורשה היה קצר וממש לא ממצה, השאיר הרבה טעם לעוד. יש כל כך הרבה מקומות שאני רוצה לראות, מקווה מאד לחזור לשם בספטמבר, להעמיק בידע על העיר, לגלות עוד מקומות מיוחדים ולהביא לכם מסלולים מפורטים.

בסופו של יום, למרות החששות שליוו את ההחלטה, אני מאד שמחה שהייתי ספונטנית ובחרתי לקפוץ לורשה עם תמר. גם משום שהופתעתי מאד לטובה מהעיר וגם בגלל שנהניתי מהשהות הרגועה, אחת על אחת, עם העלמה. למרות שעבר פחות מחודש מאז הנסיעה, בכל פעם כשאנחנו נזכרות בטיול שלנו אנחנו מתגעגעות לורשה.

 

ורשה

 

רוצים לקרוא עוד פוסטים על ורשה?

ליען נסעה לבד לורשה

ינינה נסעה עם המשפחה

 

מזמינה אתכם להצטרף לרשימת התפוצה ולהמשיך לראות איתי עולם:

 

מסיימת בשיר של Brodka, זמרת פולניה ששרה על ורשה:

 

 

רוצים לקרוא עוד?

תגובות פייסבוק

6 Comments

חן סיון יולי 10, 2017 at 8:19 am

איזה יופי, מיכל
אני קוראת אותך באדיקות למרות שלרוב אני לא מהמטיילים בחו"ל.
הטיפים וההמלצות פחות רלוונטיים אליי, הצד האישי בטיולים יותר. הרבה יותר
.
הפוסט הזה שלך גם מכין אותי לנסיעה אחת על אחד עם היורש, באוגוסט, ללונדון.
יהיו לנו ארבעה ימים, והם כבר מתוכננים ממש צפוף (לא מוותרים כמובן על ביקור החובה בהוגוורטס (אולפני וורנר).
עוד בתכנית, הרבה אהבות שלו (מוזיאון המדע; המוזיאון הבריטי, לצפות בעתיקות מצרים ויוון, שעליהם הוא קרא בכתבי ריק ריירדן; הביקור הבלתי נמנע בארמון בקינגהם) וכמה אהבות שלי: הגרפיטי בשורדיץ', V&A (יש תערוכה מיוחדת של פינק פלויד). לא נראה לי שנספיק הרבה יותר מזה…
נשרוד ונספר לחבר'ה!

Reply
מיכל מנור יולי 10, 2017 at 9:50 pm

חן, ואני כל כך שמחה שאת קוראת אותי ומלווה אותי למרות שאת לא מהמטיילים ואני עוד יותר מחכה כבר לחוויות שלך מלונדון.

Reply
הילה, תלתלים - בלוג אופנה ישראלי יולי 10, 2017 at 8:25 am

זה שורשה יפה אני עוד זוכרת מטיול השורשים שעשינו בתיכון אי שם בשנת 1997 אבל עם האוכל הפתעת לגמרי 😉

Reply
מיכל מנור יולי 10, 2017 at 9:50 pm

האוכל שם כל כך טעים שמזל שהיינו רק יומיים וחצי אחרת הייתי מאד מאד משמינה מכל הפירוגי והקינוחים….

Reply
שולה אופנהיימר ספטמבר 26, 2017 at 8:46 pm

כיף היה לי לקרוא את רשמייך מוורשה. חזרתי משם לפני שבוע. לא ראיתי את כל מה שתכננתי, יחד עם זאת נהנתי ועוד יותר מקרקוב, שהגעתי לשם ברכבת המהירה. עוד אחזור לשם. ללא ספק.

Reply
מיכל מנור ספטמבר 26, 2017 at 9:50 pm

תודה רבה שולה, כייף לקרוא תגובה כזו. קרקוב על הפרק בקרוב אז שמחה לשמוע שהיא שווה ביקור.

Reply

Leave a Comment

אשמח גם להצטרף לרשימת התפוצה

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com

מוזמנים להמשיך ולראות עולם

 

 הצטרפו לרשימת התפוצה וקבלו השראה לטיולים 

תודה על הרשמתך! כדי להצטרף לרשימה יש לאשר את המייל שנשלח אליך ברגעים אלו ממש. במידה ולא הגיע מייל ייתכן והוא מסתתר בתיקיית 'קידומי מכירות'.