סיורי חוויה מחוץ לקופסה בירושלים וביפו
אני לא מדבר על משהו. אני מספר אותו. אנשים באים לסיור כדי לחוות חוויה, לא כדי לשמוע הרצאה.
מה הרקע שלך?
שמי דודי בר סלע. מורה דרך בן 42 מירושלים . מדריך טיולים כבר 14 שנים ברחבי הארץ וב10 השנים האחרונות התמקדתי בבניית והדרכת סיורים בירושלים ותל אביב יפו.
הקמתי שני קווים של סיורים עם שני אתרים. האתר של יפו נקרא beyafo – טיולים שמגלים את יפו ( וגם את תל אביב ) והאתר לירושלים נקרא ירושלים מחוץ לקופסה. חלק מהסיורים נעשה על ידי וחלק מתבצע ומודרך על ידי מדריכים ומדריכות מטעמי.
מתי ולמה התחלת להדריך סיורי בירושלים וביפו?
אני חושב שהדרך הכי טובה להיקשר למקום היא פשוט לגור בו ובשני המקומות גרתי וכשגרתי אז גם התחלתי לשוטט ולחקור, לפגוש אנשים ולשמוע את סיפוריהם, להכיר בעלי עסק ויוצרים מקומיים וכך נבנה אצלי עולם תוכן שלם שהתרגם לסיורים. היום אני גר בירושלים , אבל הנשמה שלי מחולקת בין יפו וירושלים וגם תל אביב שבה גדלתי כילד.
מהם תחומי ההתמחות שלך?
אני בעיקר אוהב ליצור סיורי קונספט. כלומר סיורים שנבעו ממחשבה או הברקה שלי ולא משהו שקראתי עליו באיזשהו מקום . דוגמא לסיורי קונספט שלי ניתן למצוא בירושלים עם סיור ״חמישים גוונים של ירושלים – סיור גרפיטי ירושלמי״ שמפגיש את המטיילים עם המגוון האנושי של ירושלים על קירות העיר בשילוב סיפורי נחלאות. מאוד קל להדריך גרפיטי בקטע אומנותי.
אני דווקא ראיתי את עולם הגרפיטי הירושלמי כפורץ דרך בתחום ומאפשר להביט לא רק על אומנות הרחוב אלא בעיקר על המגוון האנושי שלה שמשתקף כל יפה על הקירות ומתכתב עם שכונת נחלאות שגם היא סוג של ״מעורב ירושלמי״ אנושי.
ביפו יש לי סיור שלוקח את המטיילים אל יפו הלא מוכרת. הסיור נולד מההיכרות שלי עם יפו והידיעה שיש לה כל כך הרבה מה להציע וכל כך מעט אנשים מכירים את ההיצע הזה כי לרוב האנשים יפו מסתכמת בעיר העתיקה, הנמל והפשפשים ואולי עג׳מי לחובבי ה״אקסטרים״.
בסיור שלי אני לוקח אל כל המקומות היפים במעטפת של יפו העתיקה עם השוק היווני וסיפור היציאה מהחומות, בתי הבאר, הארמונות היפואיים, עולם הגרפיטי של נוגה ואפילו רחוב רזיאל. אני תמיד נהנה לראות את המטיילים שאומרים שבחיים לא חשבו שיפו כוללת כל כך הרבה.
איזה סוגי סיורים יש לך?
בסוף אתר זה כמו אלבום. קונים אותו בשביל הלהיטים אבל הוא מרכיב עוד כמה שירים רגילים וגם אצלי חוץ מסיורי הקונספט יש לי עוד סיורים בתל אביב יפו וירושלים שבהם אני מביא את עצמי כמדריך ואת התכנים שאני רואה כמיוחדים ומדגיש אותם.
בתל אביב יש לי, בין היתר, סיורים בפלורנטין, בנווה צדק, בנווה שאנן או באלנבי.
בירושלים יש לי סיור ברחוב הנביאים, סיור בעין כרם ובשכונת טלביה עם ארמונות הפאר והסודות שלה וסיור בשכונת הבוכרים.
בנוסף יש לי גם פעילויות לכל המשפחה שכוללות סיורי עששיות בירושלים ופעילות המרוץ למיליון ביפו, המרוץ למיליון בשרונה, והמירוץ למיליוו בשוק מחנה יהודה בירושלים.
אחרי הסיור אנשים רוצים לאכול ואם כבר אחרי, למה לא תוך כדי? אז גם יש לי סיור אוכל בשוק מחנה יהודה שנקרא, "בואו נעשה שוק״ ויוצאים ממנו מפוצצים, וגם סיור אוכל שמתאים לנמנעים מגלוטן ולאחרונה יצרתי סיור מלא אוכל בשוק לוינסקי + פארק המסילה.
מה מייחד את צורת ההדרכה/ הסיורים שלך?
אני לא מדבר על משהו. אני מספר אותו. אנשים באים לסיור כדי לחוות חוויה, לא כדי לשמוע הרצאה. אני מספר את הידע שלי. הופך את הידע הגולמי לסיפור חי ועם הרבה הומור ונותן למטיילים להרגיש שהם חלק מחוויה שכלול בה ידע וערך מוסף.
מה הדבר שאתה הכי אוהב בעבודה שלך?
אני הכי אוהב לפגוש אנשים ולחוות אותם ואיתם. אם אני יכול לבחור עוד דבר, אז זו חדוות היצירה. הרגע הזה שאני הולך ברחוב ופתאום קופץ לי רעיון שהופך לסיור או לפעילות מגניבה.
איך הקורונה השפיעה על העסק שלך?
הקורונה הכריחה אותי לפעול מחוץ לקופסה במציאות משתנה ודווקא בתוך הכאוס הזה שלא יכולנו לצאת מהבית יותר ממאה מטרים, ישבתי ויצרתי כולל בניית אתר חדש ופעילויות חדשות. אז נכון שבתקופת הסגרים, לא הייתה לי כלל פעילות, אבל ״בין הסגרים״ הייתה פעילות יפה עם מגבלות מרחק, הגבלת מספר משתתפים והדרכה עם מסיכה (אל תנסו את זה בבית …) ועכשיו אני מקווה שאפשר יהיה לפרוץ בכל הכוח קדימה בלי קשיים חדשים (אבל בטוח יהיו.. אנחנו בישראל אחרי הכל) .
מה החלומות שלך לשנת 2021?
להוציא מאות סיורים ביפו וירושלים ולתת לכל אוהבי ירושלים ויפו לחוות אותן הכי טוב שאפשר.
לסיום – המלצה למתחם גרפיטי שאתה אוהב במיוחד
רחוב משכנות בירושלים שמלא ביצירות גרפיטי מיוחדות שקשה למצוא במקומות אחרים.
האתר של דודי בר סלע
טלפון: 0548175073
