זמן יוון

נובמבר 18, 2020
חופשה בקוואלה יוון

ביקור בעיר קוואלה - צפון מזרח יוון

"את ואת לכו ימינה לתור לבדיקת הקרונה" מצווה שוטרת הגבולות היווניה באנגלית במבטא יווני.

רק שלא יבחרו בנו לבדיקת הקורונה" אנחנו מתלחששות ומחזיקות אצבעות.

שילה, דנה, אינגה ואנוכי עומדות בתור מאולתר, לאחר בדיקת דרכונים, בשדה התעופה של סלוניקי.

השוטרת חמורת הסבר מחליטה מי לשבט ומי לחסד.

אנחנו מתפללות שלא נעלה בגורל ונאלץ לעשות בדיקת קורונה מדגמית, אבל התפילות מעלות חרס וארבעתנו, בלי יוצאת מן הכלל, נבחרות ונשלחות לעשות את הבדיקה.

בדיקת קורונה שנייה תוך 48 שעות.

"מה הסיכוי שאחת מאיתנו תצא חיובית?" אני מנסה לחשב סיכויים.

"מה נעשה אם רק אחת מאיתנו תקבל תשובה חיובית?" שואלת בתמורה שילה.

לאף אחת אין מושג ואנו מתחילות את הטיול שלנו בתקווה שאלת המזל תאיר לנו פנים.

אז  מה היו תוצאות הבדיקות ואיך זה לטייל בזמן קורונה?

מוזמנים להצטרף אלי ואל 3 חברותי לטיול סתווי בצפון יוון רגע לפני שהיא נכנסה לסגר.

את שיר הפתיחה של הזמר היווני, פָּנְדֶלִֿיס פָּנְדֶלִֿידִיס, אני מקדישה לדנה באהבה.

לטייל ביוון בזמן קורונה – פרטים טכניים

הטיול הנוכחי היה הפעם הראשונה שלי ביוון. יש גם יתרונות (קטנים) לקורונה, אחד מהם שבזכותה הגעתי ליוון.

רגע לפני סגר יום כיפור הזמנתי כרטיסים לסלוניקי בחברת ריינאייר. במהלך הסגר ריינאייר ביטלה את כל הטיסות שלה ליוון ובהחלטה שהתבררה כגאונית, החלטנו להזמין כרטיסים, מייד לאחר הסגר, עם חברת ישראייר.

למה גאונית? כי ברגע שהסגר בוטל מחירי הכרטיסים עלו וכי כמה ימים לאחר שחזרנו מיוון, שדה התעופה של סלוניקי נסגר לטיסות נכנסות ויוצאות בשל עלייה בתחלואת הקורונה.

מי בנוסעות?

שילה ברון, מהבלוג "לטייל עם שילה" , אחראית על הסטייל, הקולינריה ואלכוהול בטיול

אינגה מיכאלי – עיתונאית, מתרגמת, אלופת הסטורי והנהגת האחראית שלנו

דנה חפצדי – מהבלוג "העולם על כף (י)דנה", אחראית על קשרי החוץ בטיול.

לפני הטיסה יש הרבה טופסיאדה ובירוקרטיה

בדיקת קורונה שיש לעשות 48 לפני ההגעה את הבדיקה עשיתי באסותא רעננה.

למלא טופס PLF של ממשלת יוון.

למלא טופס של משרד הבריאות 24 שעות לפני הטיסה.

בכניסה ליוון נערכות בדיקות מדגמיות לחלק מהנוסעים. אנחנו כאמור זכינו בתענוג המפוקפק לעשות בדיקה זו ולמרבה המזל, אף אחת מאיתנו לא הייתה חיובית.

כדי להקל על  הלחץ של טיסה בזמן קורונה, עשינו  את כל התהליך של הצ'ק אין בישראל באופן פרטי VIP דרך חברת superb.

רכב של השירות אסף אותנו מהבית והביא אותנו היישר לטרקלין ארבל בטרמינל 3. המתנו בטרקלין בעוד נציגי עשו עבורנו ואיתנו את כל תהליך הביטחון, ביקורת דרכונים, בדיקת מזוודות ולאחר מכן הובילו אותו ברכב היישר אל הדיוטי פרי.

כל הפרטים על שירותי VIP בנתב"ג, כולל מחירים, באתר של FLOW שמפעילה את השירות בנתב"ג.

סיור בקאבלה יוון

אבל את רוצה לנסוע לטבריה

עוד בשלב הראשוני של תכנון הטיול, שילה שמה עין על העיר Kavala (בעברית: קוואלה או קאבלה) שנמצאת במזרח מקדוניה, מרחק של שעתיים מסלוניקי.

אני לא ממש התלהבתי, אבל נתתי לשילה לשכנע אותי וההתלהבות שלי הגיעה עם התקדמות התכנון.

היות ונחתנו בשעות הבוקר, בחרנו לקחת מייד את הרכב השכור בשדה התעופה ולהתחיל את הטיול ביומיים בקוואלה.

מינינו את אינגה כנהגת המקצועית והאחראית ויצאנו לדרך. בתכנון המקורי היינו אמורות לנסוע בדרכים צדדיות לאורך החופים היפים של חלקידיקי, אבל בלת"ם לא צפוי, בדמות הופעה בערוץ 13 בטלוויזיה, חייב אותנו להגיע עד השעה שתיים לקוואלה, אז עלינו על הכביש המהיר (שהינו כביש אגרה ברובו), היישר לקוואלה. למרבה השמחה הנופים מהכביש המהיר מרשימים, בדרך חולפים לצד שני אגמים אגמים גדולים Volvi ו-Koronia ונופים מיוערים, שבעונת השלכת יפים במיוחד.

הכניסה לקוואלה, מזכירה את טבריה. העיר העילית ממנה יורדים מטה אל מרכז קוואלה ואל העיר העתיקה, לא מצודדת בלשון המעטה, אבל אל תתנו לפרט זה לקלקל לכם את הביקור בעיר. נווטו מטה עד לחוף הים והתחילו את הביקור בארוחת צהרים יוונית משובחת (שכללה פירות ים, דגים, סלט יווני, קישואים מטוגנים והרבה אוזו) במסעדת סאבס Sabas.

אל המסעדה, הגענו בזכותו של מריוס ליבוביץ', ישראלי שהתאהב בעיר קוואלה, ומציע ייעוץ ושירותי תיירות ונדל"ן ביוון. סאבס שוכנת במפרצון ציורי, בו עוגנות סירות דייגים ססגוניות המדגמנות למצלמות שלנו.

בעלי המסעדה שמחו מאד לשמוע שאנחנו מישראל ובאו לעשות איתנו יאמאס עם כוסית אוזו, תוך כדי הקפדה על שמירת מרחק של מטר וחצי לפחות.

כתובת: Thasou 19

kavala יוון

המלון שלנו – The Anthemion House

אחרי שהערינו לגופינו כמות לא מבוטלת של אוזו וקלמרי (רק אינגה הנהגת נשארה פיכחת), המשכנו עולצות ומדושנות עונג לעבר המלון שנבחר בקפידה.

זהו מלון בוטיק משפחתי, שממוקם, במרכז, במיקום מעולה, ברחוב שקט, באחד המבנים העתיקים בעיר, מבנה שהיה שייך למשפחת סוחרי טבק יהודים. המבנה שופץ והפך למלון בוטיק מעוצב ויפהפה, עם הקפדה על כל פרט ופרט, בעל שבעה חדרים וסוויטות גדולות ומפנקות, (מיטה סופר נוחה) הכוללות גם מרפסות.

לצערנו בגלל הקורונה לא אכלנו במקום ארוחת בוקר (קיבלנו ארוחה ארוזה, אך העדפנו לאכול ארוחת בוקר בבית קפה סמוך), אבל ארוחת הבוקר נראית באתר המלון נפלאה. במקום הארוחה פונקנו עם חבילת עוגיות מסורתיות של קוואלה.

טיפ: אין במבנה אין מעלית וצריך לטפס קומה או שתיים כדי להגיע לחדרים.

להזמנת המלון
The Anthemion House

ערב כחול עמוק

אין לנו זמן לנוח במלון, למרות שהוא ממש עושה חשק להסתלבט בו, כי עלינו להספיק לטייל בעיר לפני השקיעה.

יש בקוואלה כמה ספוטים נהדרים לצילומי שקיעה. טיפסנו ברחוב Poulidou הציורי, שכולל חרירי תצפית מחומת קוואלה על המפרץ, בתים עתיקים עם טיח מתקלף שמצטלמים יפהפה ושלל טברנות וחנויות עיצוב יפות. את השקיעה צילמנו, בקצה הרחוב, על רקע המגדלור.

בשיטוט שלנו בעיר, אני סוף סוף מרגישה את תחושת החופש והחופשה בחו"ל, אליה ערגתי כל חודשי הקורונה.

לשמוע שפה זרה, לשוטט ברחובות של עיר אירופאית, לשבת בבתי קפה ומסעדות, לא לחשב כל הזמן כמה נדבקים היו היום….

יש לכולנו בטיול הזה התרגשות של הפעם הראשונה – הפעם הראשונה בחו"ל מאז שפרצה הקורונה.

אח כמה התגעגעתי….

מסעדות מומלצות לארוחת ערב בקוואלה

בנסיעה הנוכחית גיליתי עד כמה אוכל יווני הינו טעים. אני חובבת דגים ופירות ים, כך שדיי קל להשביע את רצוני במסעדות היווניות, אבל נהניתי גם משלל מאכלים יוונים טיפוסיים נוספים.

אפשר בהחלט לומר כי יוון נכנסה לי ללב דרך הבטן. במסעדות היווניות גם חווינו את התרבות ואורח החיים היווני – הכל לאט, הם לוקחים את הזמן, נהנים  מעצם הישיבה בחברותא במסעדה, שומעים מוזיקה יוונית, שותים אוזו ושוכחים מעת לעת מהמצב. כמי שמטיילת בדרך כלל בצורה איטית, אני מאד מתחברת בטיולים לסגנון הזה (אם כי לפעמים זה היה נחמד אם האוכל היה מוגש מהר יותר לשולחן…)

בקוואלה יש מספר מסעדות שנראו לנו נחמדות לארוחת ערב, עם אווירה נעימה, מוזיקה טובה ואוכל אותנטי לא יקר. הנה כמה מהן.

ברחוב Poulidou:

Lychnari Cafe

1901 Wine Bar-Cafe

Kanados

tavern Koutoukaki

באיזור המרינה:

SeaView Kitchen Bar

Marine Cafe Bar Restaurant

Panos – Zafeira

The Godsfish of Kyra-Maria (שם אנחנו אכלנו)

Image by TheAndrasBarta from Pixabay
Image by TheAndrasBarta from Pixabay

סיור מודרך בקוואלה

השכם השכם בבוקר (בערך בתשע וחצי) נפגשנו עם המדריכה שלנו, שולה המקסימה, אליה הגענו דרך מריוס ליבוביץ', שלקחה אותנו לסיור מקיף וסיפרה לנו את הסיפור המעניין של העיר:

קוואלה נוסדה כבר במאה ה-6 לפנה”ס בתור יישוב בשם ניאפוליס ומאז ומתמיד הייתה עיר נמל חשובה. באמצע המאה ה-14 היא נכבשה על ידי העות'מאנים ששלטו בה למעלה מ-500 שנה ואחראים על סגנון הבנייה בעיר העתיקה, הנמצאת על צלע ההר, כמו גם שיפוצם של מבנים רומיים, כמו האקוודוקט המפורסם, סמלה של העיר.

העותומנים הם גם אלו שבנו במאה ה18 את העיר החדשה, למרגלות ההר ואת הנמל הגדול.

סיור בעיר קאבלה

קוואלה – מרכז טבק בינלאומי

מאמצע המאה ה -19 ועד שנות החמישים, קוואלה הייתה המרכז הגדול ביותר לעיבוד וייצוא של טבק בבלקן, מה שהפך אותה לעיר עשירה במיוחד.

במרכז העיר ישנם עד היום מבנים ענקיים בסגנון ניאו קלאסי עותומני, אלו הם "בתי הטבק", המחסנים ובתי המגורים של סוחרי הטבק, המהווים עדות לעושרה של העיר.

הטבק היה מרכז החיים הכלכלי של העיר, שהלכה וגדלה, בעיקר באיזור שקרוב לים ולנמל, בו נבנו מחסני ענק לתעשיית הטבק.

חלק מ"בתי הטבק" נשתמרו, חלקם שופץ והפך למבנים ציבוריים וחלקם עדיין ממתין לשיפוץ.

עוד על תקופת הזוהר של הטבק בקוואלה אפשר ללמוד במוזיאון הטבק. 

אחד מבתי הטבק המרשימים הוא Municipal Tobacco Warehouse שנמצא בכיכר המרכזית של קוואלה, Kapnergati,  בכיכר נמצאת גם אנדרטה המוקדשת למאבק של איגוד עובדי הטבק, היה זה מאבק העובדים הראשון בעולם בו נטלו חלק גם נשים.

סיור בקאבלה יוון
סיור בעיר קאבלה
סיור בעיר קאבלה

בשנת 1912, במהלך מלחמת הבלקן הראשונה נכבשה מקדוניה וקאבלה בתוכה על ידי הבולגרים, היא שוחררה ב1913 על ידי היוונים אך שוב נכבשה במלחמת העולם הראשונה על ידי הבולגרים עד ששבה לידי יוון העצמאית לאחר תום המלחמה.

בין שתי מלחמות העולם המשיכה קאבלה בשגשוג הכלכלי, אל העיר הגיעו מהגרים מאסיה הקטנה והקנו לה זהות תרבותית חדשה. 

במלחמת העולם השנייה שוב כבשו הבולגרים, שהיו בברית עם גרמניה הנאצית, את מקדוניה והאזור נמסר לשליטתם. באוקטובר 1944 נכבשה בולגריה ע”י הצבא האדום וקאבלה הוחזרה ליוונים. 

במקום תעשיית הטבק, חייבת כיום קאבלה את מצבה הכלכלי השפיר לתעשיית הציפחה, דייג ואסדות נפט שנמצאות בים.

עם השנים קאבלה צמחה והתרחבה ונבנו בה מבנים מכוערים, כמו בהרבה ערים מודרניות.

סיור בקאבלה יוון

יהדות קוואלה:

הטורקים הם אלו שהביאו את היהודים לעיר, בעיקר מהונגריה, על מנת שיפתחו את המסחר בטבק והם שיחקו תפקיד משמעותי בעושרה של העיר. עד מלה”ע השנייה הייתה בקאבלה קהילה יהודית עם חיי קהילה תוססים, בתי כנסת ובתי קהילה. בשנת 1941 כבשו הכוחות הבולגרים את העיר, במקביל לכיבוש הנאצי של יוון. מלך בולגריה, שאמנם הגן על יהודי ארצו,  חתם על הסכם עם הנאצים שתמורת הצלת יהודי בולגריה הוא ימסור את היהודים היוונים שבשליטתו במזרח מקדוניה, וכך, בשנת 1943, נשלחו רוב יהודי קוואלה לטרבלינקה. 

לוח זיכרון בפינת רחוב Erithrou Stavrou מנציח את תושבי העיר שניספו בידי הנאצים, בכיכר Eleftherias נמצאת אנדרטת השואה.

לוח זיכרון ליהדות קוואלה

מבתי הטבק המשופצים שנמצאים ברחוב Kiprou הציורי המשכנו למדרחוב Megalou Alexandro, מדרחוב מקסים הומה בבתי קפה, ברים, מאפיות וחנויות.

למרבה הצער, לא היה לנו מספיק זמן כדי לשבת בנחת באחד מבתי הקפה הללו, אבל אם כבר הגעתם עד קוואלה, אני ממליצה לכם לקחת פסק זמן ארוך באחד מבתי הקפה במדרחוב או בסמטאות הקטנות היוצאות ממנו, להזמין פראפה (קפה קר יווני, עם טעם חמצמץ) ועוגיות קורביאדס, העוגיות המסורתיות של קוואלה, שהן מעוגיות השקדים הכי טעימות שאי פעם אכלתי, כל כך טעימות שאח"כ גם תכנסו לאחת הקונדיטוריות בעיר ותרכשו כמה חבילות עוגיות כאלו הבייתה…

חופשה בקוואלה יוון
חופשה בקוואלה יוון

העיר העתיקה של קוואלה

כעת הגיע זמן טיפוס: שולה  ממשיכה את הסיור בעיר העתיקה, הבנויה על צלע ההר, על חצי אי המוקף בים. הרחובות מרוצפים (רצוי לנעול נעליים נוחות. מניסיון כואב) עם בתי אבן צבעוניים, חלונות מסורתיים וחצרות מטופחות. בעיר העתיקה פגשנו את בית הולדתו של מוחמד עלי פאשה, מי שייסד את מצרים המודרנית, את מסגד חליל ביי ואת המבצר של קוואלה, שנמצא בנקודה הכי גבוהה בעיר. כדאי לשלם דמי כניסה, לטפס אל נקודת התצפית של המבצר ולראות משם את כל קוואלה, ביום בהיר אפשר לראות גם את טורקיה.

אגב, אם לא מתחשק לכם לטפס עד למבצר, דעו שבמרכז העיר התחתית, בכיכר Eleftherias יוצאת רכבת קטנה העולה למבצר. (משעה 08:00 עד 14:00, בכל שעה עגולה). 

חופשה בקוואלה יוון
חופשה בקוואלה יוון
חופשה בקוואלה יוון
חופשה בקוואלה יוון

מבית תמחוי סוציאלי למלון לעשירים בלבד

היעד האחרון שלנו בקאבלה היה האימרט והוא הסיבה בזכותה הגענו מלכתחילה לעיר.

זהו מלון בוטיק חמישה כוכבים, שנמצא במבנה היסטורי שעבר שימור מקיף. שקלנו ללון בו, אבל המחיר הגבוה גרם לנו לוותר.

מוחמד עלי בנה בשנת 1817 את המבנה של האימרט כדי שישמש בית ספר לבנים וכבית תמחוי לעניי העיר.

עם השנים המקום, שנמצא בבעלות ממשלת מצרים, נזנח. לפני מספר שנים הוא הוחכר, שופץ והפך למלון בוטיק.

כיום זהו מלון יוקרה, שמציע לאורחיו גם ארוחות גורמה. מי שאינו אורח המלון יכול להגיע לתה מנחה, לשבת בבר של המלון או להצטרף לסיור בתשלום.

אנחנו הצטרפנו לסיור, התרשמנו מהמבנה ומהסיפור של המקום, אולם שמחנו שלא בחרנו ללון שם, כי למרות יופיו של המקום, האווירה בו נזירית, קרה ולא ממש מכניסת אורחים, זאת בניגוד גמור לשאר המקומות בהם ביקרנו ביוון.

להזמנת המלון
בית מלון אימרט קבאלה יוון imaret kavala

מה עוד אפשר לעשות בסביבת קאבלה?

לשוט אי תאסוס (Thassos) – האי הגדול ביותר בצפון יוון, שנמצא 10 ק”מ מקאבלה.  ת’אסוס הינו אי הררי עם יערות של עצי אלון, אורן ודולבים שמגיעים ממש עד קו המים .יש בו חופים חוליים ומפרצונים משגעים, עיירות וכפרים לאורך החוף ובהרים. זהו אי נופש הכולל בתי מלון ואתרי נופש במגוון רמות ומחירים וכן פעילויות אקטיביות כגון טיפוס הרים, רכיבה על אופניים, רכיבה על סוסים ועוד.

לבקר בעיר הרומית פיליפי (Philipi) – האתר הארכיאולוגי החשוב ביותר של מזרח מקדוניה. אתר מורשת עולמית של אונסק״ו, מהמאה השלישית לפני הספירה, עם מאפיינים של התקופה ההלניסטית, הרומית והנוצרית הקדומה.

לרבוץ בחופי הים החוליים ממערב או ממזרח לעיר, כמו למשל חוף Perigiali או חוף Batis, או לבקר בחופים בכפרי  הסמוכים לעיר כמו חוף Palio, Nea Iraklitsa אוVrasidas

לשתות יין באחד היקבים באיזור דראמה (Drama), האיזור ההררי מעל קוואלה.

קאבלה צפון יוון

אחרי קוואלה המשכנו לסלוניקי, אבל על זה בפוסט אחר.

אני מרגישה ברת מזל שהצלחתי לטוס לחו"ל, גם בתקופת הקורונה. זו חוויה שונה, הן בשל המתח המתלווה לכל התהליך פרה הטיסה והן בגלל הטיול במסיכות שלא תמיד נעים, אבל אני מאד  שמחה שעשיתי זאת וכך גם גיליתי סוף סוף את יוון, אליה עוד אחזור, בתקווה כבר באביב הקרוב.

תודה לשותפותי לטיול, היה לי העונג לטייל, לשתות ולאכול איתכן, בטוחה שעוד נטייל יחד בחו"ל, בינתיים נמשיך לטייל בארץ.

עוד פרטים על קוואלה תוכלו למצוא בהיילייטס אשר בחשבון האינסטגרם שלי. 

מוזמנים גם להצטרף לרשימת התפוצה ולעקוב אחרי הטיולים שלי בתקופה הזו:

מיכל מנור יוון
טיול בנות ביוון

תגובות פייסבוק

לקריאה נוספת

1 Comment

סהר קרט - יולו בלוג נובמבר 20, 2020 at 10:50 pm

מקסים! נשמעת עיירה מעניינת! מקווה שבקרוב נוכל לחזור לטייל ביוון בבטחה….

Reply

Leave a Comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

רוצים לקבל שבע מפות מתנה?

מוזמנים להצטרף לרשימת התפוצה ולקבל היישר למייל לינק לשבע מפות אינטראקטיביות ייחודיות של ערים:

אמסטרדם, בודפשט, וינה, ורשה, קרקוב, לונדון ופרנצלאאור ברג (ברלין).

בהכנסת כתובת המייל הנכם מאשרים קבלת ניוזלטרים ממני מעת לעת

לורשה

מוזמנים להמשיך לראות עולם

הצטרפו לרשימת התפוצה

וקבלו למייל דיוורים עם:

המלצות על יעדים ומקומות נחמדים

מידע על מסלולים והשראה לטיולים