יום כייף בזכרון יעקב
ככה סתם כאילו כלום, קפצנו לגיחה של 24 שעות בזכרון יעקב.
חצי שעה נסיעה מפרידה בין הבית שלי לזכרון יעקב ובכ"ז החלטנו להשאר ללון בה ולהתפנק עד הסוף.
שלוש חברות, הרבה יין, אוכל, ושיטוט הלוך ושוב במדרחוב.
מוזמנים לקבל המלצות לבילוי קליל בזכרון יעקב ותודה רבה לשילה ברון מהבלוג Travel with Sheila על היוזמה וההפקה השווה.
מלון בוטיק ספא זמארין
הסיבה העיקרית ליום הכייף בזכרון יעקב, הייתה הזמנה מטעם מלון בוטיק ספא זמארין להגיע לסיקור.
אז באנו וראינו כי טוב!
מלון זמארין נמצא במיקום אידיאלי, ממש בכניסה למדרחוב המפורסם של זכרון יעקב. המלון שופץ לאחרונה וכיום יש בו 11 חדרים, מעוצבים כל אחד בצורה שונה, בסגנון אלגנטי שמאד מזכיר בתי מלון קטנים בעיירות בצרפת. הדימוי הצרפתי אינו בכדי, זכרון יעקב היא עיירת יין, ולכן אפשר למצוא דמיון קל בינה לבין עיירות יין צרפתיות.
המלון עצמו עושה מחווה גדולה לתרבות היין ההיסטורית והעכשווית של זכרון יעקב החל בשמות החדרים, שכל אחד הינו זן שונה של ענבים, דרך תמונות הקשורות ליין ויקבים המוצגות בלובי וכלה בבקבוקי יין של יקבים מקומיים, לתצוגה ומכירה, בבר של המלון. אגב, בבר יש קראף של יין שהאורחים יכולים לשתות ממנו בחינם, כמו גם קפה ועוגיות המוגשים לאורחי המלון בבר.
לחדר שלנו הייתה מרפסת בה ניתן לשבת ולשתות קפה או יין, אבל יש גם חצר פנימית משותפת, שנחמד לפוש בה בצוותא, תחת צילה של הגפן.
יש למלון גם ספא. לא התנסיתי בו, אבל שותפתי לטיול דיווחו כי המסאז' שהזמינו היה מצוין.
ארוחת הבוקר מוגשת בקפה תשבי הסמוך, שגם הוא חלק ממעצמת יין מקומית, עליהם כתבתי בפוסט שלי על יקבים בעמק חפר, כרמלים והשרון.
כתובת: המייסדים 16
יקב סומק
ביקור בזכרון יעקב בלי ביקור יקב לא נחשב ביקור, ביקב תשבי ויקבי כרמל ביקרתי כבר בטיול הקודם בזכרון והפעם קפצנו ליקב סומק.
יקב סומק הוקם בשנת 2002 ע”י ברק והילה דהאן, בחצר החקלאית שלהם. ברק הוא דור חמישי בזכרון יעקב, וכרמי היקב שלו מעובדים ע”י המשפחה מאז שנת 1882
בסופי שבוע מתקיימת 'חווית יין' ביקב סומק, הכוללת שתיית יין בחצר היקב האינטימית והנעימה ופלטת גבינות מקומיות עשירה. היות והיקב לא כשר הוא פתוח גם בשבת וזו הזדמנות נהדרת לבקר ביקב.
היקב פתוח בסופי שבוע בלבד, בין השעות 12:00 ל 17:00.
ניתן להזמין מקום לשעה 12:00, לאחר מכן הישיבה היא על בסיס מקום פנוי.
כניסה עולה 50 ש”ח לאדם וכוללת כוס יין.
בתפריט גם פלטת גבינות זוגית (95 ש”ח)
וכל יינות היקב בכוסות/בקבוקים.
בנוסף מתקיימים בימי שישי מפגשי יינן וטעימת יינות שעלותם 120 ש"ח למשתתף.
להזמנות מפגשי יינן: 04-6397982 או בקישור
שימו לב: האירוח במקום לא מותאם לילדים.
כתובת: הרצל 16, זכרון יעקב
מדרחוב דרך היין
אז נכון שכולם מכירים את המדרחוב של זכרון יעקב (רחוב המייסדים שעונה לשם גם "דרך היין") ואני ממש לא מחדשת כאן, מצד שני המדרחוב על שלל חצרותיו הפנימיות, הוא פשוט רחוב חביב שאפשר לעלות ולרדת אותו שוב ושוב ובכל פעם לגלות משהו חדש, כשמתעייפים אפשר לעצור ב'קפה תמר' הורדרד בחצר לייטנר.
המדרחוב הוא גם משכנם של שלל חנויות וגלריות, חלקן של עיצוב מקומי, חלקן יד שנייה וגם סטודיו של אמנים מקומיים – רשימה חלקית: פאני בוטיק יד שנייה, קיים, תות נייר, יצירה מקומית, מציעא, סמובר, אנקדוטה ועוד.
מרחוב המייסדים מסתעפות סמטאות קצרות המובילות לחצרות האיכרים ששוכנים בירכתיים של המדרחוב. חצרות אלו שנקראו בעבר חאקורה, היו בעבר חצרות המשק של האיכרים, שם גידלו תרנגולות,
ההחלטה לא להרוס את החצרות ולבנות בהן, היתה החלטה חכמה ביותר מבחינת מרקם עירוני, כי כיום, לאחר ששופצו הן מהוות מתחמי בילוי, אמנות, ויצירה.
לכל חצר יש שם שמנציח את שמה של המשפחה המקורית בעלת המשק (חלקן עדיין בעלות הנכס):
חצר שפירא, חצר הורנשטיין, חצר לייטנר, חצר רביב, חצר סמסונוב, חצר גראד ( שהפכה לשדרת חנויות קטנות וחמודות שכולן מופעלות ע"י נשים ואמניות יוצרות), חצר ברקוביץ', חצר שכטר, חצר וילדר ועוד.
סיור עם צהלה ברוש
אם מתחשק לכם להצטרף לסיור מעניין בזכרון יעקב, אני ממליצה לקחת את אחד הסיורים של צהלה ברוש.
צהלה היא מורת דרך כבר 22 שנה וסיור הדגל שלה הוא "אהבות אסורות בזכרון יעקב", סיור שמספר את ה"מאחורי הקלעים", הפיקנטריה והסיפורים שעדיין לא סופרו על זכרון יעקב.
עוד על צהלה ברוש כאן.
מעדניית בת הרים
מעדניית בת הרים היא תושבת יחסית חדשה בעיר, אבל אסור לפספס אותה. את המקום הקים אוראל אוחיון, שף שעבד בחו"ל וחזר לארץ בזמן הקורנה, אוראל הוא בנו של אלי אוחיון שהקים ביחד עם שלומי עקיבא את מחלבת בת הרים בקיבוץ מלכיה.
הגבינות של מחלבת בת הרים טבעיות ואיכותיות בלי חומרים משמרים, הצאן הינו אורגני ולפיכך גבינות הצאן הן אורגניות. אפילו חומרי האריזה של הגבינות עשויים מחומרים טבעיים ואורגנים. כמובן שגבינות מחלבת בת הרים נמכרות במעדנייה לצד שפע של מטעמים שחלקם אוראל מכין בעצמו (עלי גפן משובחים) וגם מגוון רחב של מוצרים: ממרחים, זיתים, דבש, שוקולדים חלבה, דגים מעושנים, פסטות ועוד שלל מעדנים, חלקם מוצרים מקומיים חלקם מיובא מחול וכמובן אי אפשר בלי יינות וליקרים, כולם מתוצרת של יקב אביבים.
בימי שישי ניתן לשבת ברחבה מחוץ למעדנייה ולהזמין כוס יין, פלטת גבינות, ברוסקטות וכריכים.
הנדיב 23, זכרון יעקב
הגיחה לזכרון יעקב הייתה קצרה ומספקת. זכרון יעקב כאמור קרובה לביתי ולכן אני יכולה לחזור אליה בכל עת ולעדכן את הפוסט הזה.
עוד המלצות על טיולים במושבות וערים קטנות:
גילוי נאות: הוזמנתי למלון זמארין על מנת לכתוב עליו בבלוג.
חלק מהקישורים בפוסט זה שייכים לתוכניות שותפים המקנות לי עמלה קטנה מבלי זה פוגע בעלות שלכם.
