סיור בגובה הלב

15/01/2022
מעשה ב - בית הגלגלים

סיור תיירות חברתית במטה יהודה

המושג תיירות חברתית מוגדר בישראל כפתיחת ארגונים חברתיים וקהלים שונים, לעולם התיירות ולעשייה תיירותית בעצמם. הן לצורך הגדלת מקור הכנסה, יצירת מודעות לתופעה חברתית, לתרבות אחרת או למקום והן ליצירת גאווה מקומית ופיתוח חברתי ויצירת הכרות כבסיס לדו קיום.
 
לאחרונה הצטרפתי לסיור במטה יהודה שארגנה דנה חפצדי, סיור שאפשר הצצה למיזמים של תיירות חברתית באיזור בשילוב עם קולינריה וחשף בפנינו ארבעה מיזמים של אנשים נהדרים שעושים טוב למען הסביבה והקהילה.
 
מעשה ב - בית הגלגלים
מעשה ב - בית הגלגלים

מַעֲשֶה בּ

'מַעֲשֶה בּ' במושב אבן ספיר הינו המיזם הקולינרי של עמותת בית הגלגלים, עמותה שמסייעת לבני נוער מגיל 9-20 עם מוגבלות להשתלב בחברה, לחוות עצמאות, שייכות, חברות וערך עצמי, ולהתפתח כאזרחים עצמאיים ותורמים.
'מַעֲשֶה בּ" הוא מיזם שמחבר בין אנשים עם מוגבלות לאנשים אחרים על ידי בישול, זוהי יוזמה של תמי קרישפין, שפית, בוגרת ביה"ס לקולינריה דנון שכיהנה במשך שנים רבות כמנכ"לית עמותת קשר – הבית של המשפחות המיוחדות.
"רציתי שאנשים יפגשו אנשים עם מוגבלות דרך הבטן'. מספרת תמי "יש משהו מאוד מחבר באוכל".
 
המקום היפה במושב אבן ספיר, בו מתקיימים בסופי שבוע פעילויות וחוגים ל 85 חניכים תושבי ירושלים והסביבה, מארח קבוצות ומשפחות לארוחות שף ונפתח כדי לשמש מקום תעסוקה בגובה הלב לאנשים עם מוגבלויות.
ההכנסות ממַעֲשֶה בְּ מיועדות לשילוב פעיל של אנשים עם מוגבלות בחברה הישראלית וליצירת מפגש עם עולם המוגבלות.
אפשר לתאם איתם ארוחות נדרות לקבוצות או לארוע משפחתיבאמצע השבוע.
אנחנו אכלנו שם בראנץ' נהדר והתמלאנו הן באוכל והן בהשראה מהסיפורים האישים של הצוות במקום.
טלפונים:
תמי: 050-2528937
תכלת: 052-5399231
אתר
מעשה ב בית הגלגלים.
מעשה ב - בית הגלגלים. צילום: שירלי טוקר

חוות קיימא בית זית

 חוות קיימא בית זית היא חווה אקולוגית חינוכית בבית זית המאפשרת מסגרת ותעסוקה לבני נוער שעזבו את בית הספר. המקום נוסד על ידי יוני יפת רייך, בן מושב בית זית שראה ברוחו מקום שמצד אחד יקדם חקלאות סביבתית ומצד שני יהווה מקום בטוח ומצמיח לבני נוער. ואכן חוות קיימא מספקת פרנסה, אך גם העצמה רגשית, אוזן קשבת ותחושת שייכות. בשדות רחבי הידיים של החווה מגדלים ירקות טריים, עונתיים ואורגנים, אפשר להזמין את סלי ירקות של החווה או להגיע להתנדב בקטיף או לבקר בסיור מוזמן מראש של ליקוט, סדנאות ועוד.

מיקום: מושב בית זית

אתר
חוות קיימא בית זית
חוות קיימא בית זית

מפעל תכשיטים ומרכז מבקרים YVEL

מרכז המבקרים של Yvel הינו מפעל בינלאומי לתכשיטי פנינה שזוכה בפרסים יוקרתיים, אבל הפנינים הם לא הסיפור שלשמו הגענו למקום.
את המפעל הקימו אורנה ואיציק לוי. איציק היה עולה חדש מארגנטינה, שבחר כל השנים להעסיק במפעל בעיקר עולים וגם להקים בית ספר לתכשיטנות לעולים מאתיופיה בשם מג'מריה (באמהרית – בראשית) . הסטודנטים הלומדים בבית הספר מקבלים מלגת לימודים מלאה ודמי מחייה. בית הספר התגלה כהצלחה אדירה והסטודנטים החלו לעצב תכשיטים יפיפיים בסגנון ששיקף את התרבות האתיופית העשירה. כך נוצר מותג התכשיטים מג'מריה שהינו למעשה מיזם חברתי – שמנוהל על ידי בוגרי בית הספר יוצאי אתיופיה. כל ההכנסות ממכירת התכשיטים הן לטובת מלגות לתלמידי בית הספר.
 
המפעל ממוקם בבית אבן ישן במוצא. המבנה המרשים כשלעצמו כולל גינה יפיפייה ומרכז מבקרים ברמה בינלאומית, עם הדמייה של כפר אתיופי, אולם ארועים, חנות גדולה ומעוצבת ואפילו חנות יין יפה, שהוקמה על חורבות יקב ישן שהיה במקום. בחנות סיימנו את הסיור בטעימת יין וגבינות מקומיים.
עלות סיור: 25 שח, כאשר כל ההכנסות הן לטובת מיזם מג'מריה.
 
מיקום: מוצא
 
אתר
מרכז מבקרים YVEL
מפעל תכשיטים ומרכז מבקרים YVEL

מזקקת הולנדר

מזקקת הולנדר ממוקמת במושב בית מאיר. רוני, בעלת המקום, בחורה צעירה ונמרצת סיפרה לנו סיפור משפחתי מיוחד שכולל אלכוהול, העצמה נשית, התגברות על מכשולים, יצירתיות ויזמות, סיפור שהחל עם סבתה של רוני בסלובקיה, עוד לפני מלחמת העולם השנייה, המשיך בתוקפת השואה, ולאחר מכן במדינת ישראל. אני לא אספר לכם את הסיפור כדי לא לקלקל את הביקור.

המזקקה, הצופה אל נוף נהדר, כוללת סיורים מודרכים וטעימות של ליקרים ושנאפס מפירות.

אתר
מזקקת הולנדר
מזקקת הולנדר

מכירים עוד עסקי תיירות באיזור שפועלים למען הקהילה והסביבה? אשמח לשמוע עליהם ולהוסיף לפוסט.

תודה רבה לדנה חפצדי ולתיירות יואב יהודה על סיור מאיר עיניים ופותח לבבות, למדנו המון, התרגשנו וקיבלנו פרופורציות על הדברים שחשובים בחיים.

מרכז מבקרים יבל
מרכז מבקרים יבל

תגובות פייסבוק

לקריאה נוספת

Leave a Comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com