טעימות מוורשה – ורשה עם מתבגרים

טיול בת מצווה בורשה

לא התכוונתי לנסוע לטיול עם המתבגרת לטיול בת מצווש. הו לא.

לא תכננתי לטוס מתישהו לפולין. ממש לא.

אז איך בתחילת חודש יוני מצאתי את עצמי עם המתבגרת בטיול בת מצווה בורשה????

טיול בת מצווה בוורשה  – כך זה התחיל

"מבצע של שלושים אחוז לטיסות של וויזאיר" בישר לי המייל בתחילת מאי. נכנסתי רק להציץ, ממש לא לרכוש כרטיסים. המחירים לורשה היו פחות מ-100 דולר לכרטיס הלוך ושוב. הזדמנות נהדרת לפגישת עבודה שהייתה בקנה.

לתמר היה השנה מורה איום ונורא, כל יום שהיא לא תלך לבית הספר לפגוש אותו, היה מבחינתי רק יתרון. בלי להתמהמה הזמנתי שני כרטיסים לורשה. אופס, סידרתי לנו טיול בת מיצווש לורשה.

ורשה – כבר לא יושבת לבד בחושך

שלושה ימים וגעגוע

אני מתבוננת באישה המבוגרת בדוכן המזכרות. יש לה עיניים בצבע תכלת והיא קצת כפופה. אני מתחילה להתגעגע לסבתא שלי. כל אישה מבוגרת בורשה מזכירה לי אותה. געגוע היה הרגש שהרגשתי הכי חזק בטיול. געגוע למה? לטעמים? לילדות?

דוק מצועף של געגוע

הדרך משדה התעופה עוברת ליד שיכונים. למרבה ההפתעה הם לא קומוניסטים ומדכאים. יש בהם משהו מאד ירוק. שמזכיר לי את שיכון קופת חולים בגבעתיים, שם התגוררו סבא וסבתא שלי, שם ביליתי את רב הילדות שלי.

המפגש עם ורשה אינו פשוט. ורשה היא עיר מורכבת שלא מתכחשת לעבר שלה. יש בה שכבות מתקלפות ורבדים בהם העבר משתקף המעוררים רגשות מעורבים.  ורשה מפעילה גם את הזכרון הקולקטיבי וגם את הזכרונות האישים.

שכבות מתקלפות

רבדים והשתקפויות

הסבים והסבתות שלי הגיעו לארץ לפני השואה ובכל זאת היא הייתה נוכחת ושנים רבות לא רציתי לנסוע לברלין או לורשה. בברלין התאהבתי בשנה האחרונה. כעת הגיע תורה של ורשה.

ורשה של המאה ה-21 היא עיר יפה ומרתקת עם היצע תרבותי עשיר. ניסיתי הפעם להתרכז במה שהיא מציעה לתיירים, טיול כייף של אמא ובת בלי להתעמק בעבר. אמנם אי אפשר לברוח ממנו, אבל אפשר להביט קדימה עם מבט ותקווה לעתיד טוב יותר. ורשה אכן מנסה לעשות זאת ולדעתי בהצלחה.

מביטה קדימה

משדרת אופטימיות

המלון שלנו בוורשה

בניגוד לשתי הנסיעות האחרונות בהן בחרתי ללון במלונות בוטיק מעוצבים, הפעם הלכתי על בטוח ובחרתי בנובוטל צנטרום. המלון שוכן במיקום מושלם. קרוב לתחנת הרכבת והאוטובוסים, קרוב לקניון זלוטה טראסי, מסביבו בתי קפה ומסעדות והדאון טאון החביב של העיר. הוא במרחק הליכה לרחוב נובי סוואט ומשם אפשר להמשיך ברגל עד לעיר העתיקה או לנהר.

הנוף שנשקף מקומה 25 היה של ארמון התרבות והמדע, "המתנה" שהעניק השלטון הקומוניסטי לעם הפולני, שהפכה זה מכבר לאחד הסמלים הבולטים של העיר. לצידו מגדל ליבסקינד – שתוכנן על ידי האדריכל דניאל ליבסקינד.

מראה מהחלון ביום

ותראו מה קורה בלילה

מזל של מתחילות – טעימות בוורשה

בבית, יש לי, לא אחת, חיכוכים עם המתבגרת. אבל בורשה, רב הזמן, שתינו התנהגנו למופת. כתוצאה מכך זכינו ל"מזל של מתחילות", בעיקר בתחום הקולינרי.

Posso Rozenek

"אני כל כך רוצה קינוח" היא אומרת לי " ואני חייבת קפה, כבר שש בערב" אני עונה לה בהזדהות גמורה.

בארץ קראתי על המלצה על Słodki Słony, בית קפה-קונדיטוריה עם קינוחים נהדרים. אלא שהצוות במקום לא הסביר פנים במיוחד, ולא שש לספר לנו אילו סוגי מאפים מוצגים בויטרינה ובכלל המקום היה צפוף וחשוך. יצאנו מאוכזבות אך לא מובסות, אף אחד לא יכניע אותנו כשאנחנו רוצות קפה וקינוח. למרבה המזל תמר נזכרה שבדרך חלפנו על בית קפה שנראה נחמד. עשינו אחורה פנה ונכנסנו לבית הקפה הנחמד, Posso Rozenek, מקום עם עיצוב נקי וטרנדי ומבחר גדול מאד של קינוחים קטנים, בדיוק כמו שאנחנו אוהבות.

כתובת: Mokotowska 45

זה לא רק נראה טוב, זה גם טעים

Zapiecek

סבתא שלי הייתה אלופה בקרפלאך. אמנם אנחנו מחובבי האוכל האסייתי, אבל בורשה, חזרתי לשורשים והתאוויתי לאוכל פולני טיפוסי. קיבלתי המלצה על רשת המסעדות  Zapiecek.  קצת חששתי לבחור ברשת מסעדות, אבל כאמור, היה לנו מזל של מתחילות ולמרות שעל פניו מדובר ברשת שפונה לתיירים, עם העיצוב המסורתי והתלבושות של המלצריות, האוכל היה טעים להפליא והזכיר לי את האוכל של סבתי שהיתה, כאמור, בשלנית מצויינת. המבחר העצום בתפריט של פירוגי (כיסונים), בכל מיני מילויים לצד עוד כמה וכמה מנות פולניות טיפוסיות הופכים את  Zapiecek למקום מומלץ בחום.

כתובת: Krakowskie Przedmieście 55

ארוחה בטעם של ילדות

Batida

"אז מה כדאי לי גלידה או קינוח בבית קפה?" היא שואלת בפעם המאה. "בית קפה" אני עונה לה. "את בטוחה?" היא מקשה.

אז נכנסנו לכמה בתי קפה, אבל גברת "'קשה לי להחליט" לא מצאה את מה שהיא מחפשת בגזרת המתוקים. לפתע השמיים התקדרו ורוח חזקה החלה נושבת. הודעתי לה חד משמעית שאנחנו מתיישבות בבית הקפה הקרוב ויהי מה. שניה אחרי שהתיישבנו בBatida נפתחו ארובות השמיים וגשם זלעפות הציף את העיר. מילא זה, בית הקפה התגלה גם כקונדיטוריה וחנות קינוחים נהדרת ומומלצת ושוב זכינו לדגום בדיוק את סוג הקינוחים האהוב עלינו.

כתובת: Królewska 2

מוצג מספר 1 – פונדנט שוודי עם מילוי טראפל שוקולד ווניל.

מוצג מספר 2 – מוס שוקולד ושוקולד לבן ומקרון

איזון בין רצונות  – הצד שלה

חילקנו את היומיים וחצי נטו שהיו לנו בעיר, שווה בשווה בין הרצונות שלי לרצונות שלה.

תמר רצתה כמובן שופינג. ביום הראשון בילינו כמעט יום שלם בקניון, מדלגות בין רשתות אופנה לבין חנויות איפור וקוסמטיקה, עד שהרגשתי שאני זקוקה לאוויר צח. מזל שהיא הרגישה כמוני. ביום השני, לפני פגישת העבודה שלי, דגמנו את החנויות במתחם הקניות הקטן והנחמד שנמצא ברחוב Marszałkowska,  ביום השלישי התחלנו את הבוקר ברכישות הכרחיות ("אני חייבת מתנות לחברות ודברים לחדר שלי") ברשת הדנית המדליקה והזולה פליינג טיגר Flying Tiger.

קשה להחליט

יש לה טעם טוב לפאשינסיטה שלי. אם לנסוע עם מישהי לשופינג של בגדים ואביזרים זה איתה.

בין לבין היא תדלקה את עצמה בסטארבאקס. תודה רבה לאלוהי הסטראבקס שמיקם סניף בכל קרן רחוב.

השורה התחתונה של המתבגרת: היה ממש כייף. אהבתי לעשות קניות, לאכול אוכל טעים ואת המלון שהיה ממש ממש טוב.

רק אחרי קניות וקינוח זוכים לכזה חיוך של אושר

איזון בין רצונות –  הצד שלי

כאשר אני מגיעה לעיר חדשה, אני אוהבת לחוש אותה דרך הרגליים והעיניים או במילים אחרות  – לשוטט. ורשה היא עיר אידאלית לשיטוטים. היא נעימה, משרה תחושה בטוחה, מאד ירוקה, המרכז שלה לא גדול מדי ולא קטן מדי. אפשר ללכת דרך רחוב Nowy Świat הססגוני והתוסס עד לעיר העתיקה המרשימה. וזה בדיוק מה שעשינו הלוך וגם חזור. כדי שתמר לא תקטר עצרנו מעת לעת לצילומים לאינסטוש ולסנאפצ'ט.

אופנת המטריות הגיעה גם לורשה

הפסקת צילום למרגלות קופרניקוס

אח, איזה סלפי מגניב יצא לי

ורשה לא הומה ומתויירת כמו פראג למשל. יש בה תחושה של מקום שגרים בו אנשים עם מרקם חיים יומיומי, מתפתח, מתחדש, צעיר. אפילו הכיכרות הגדולות או הסמטאות בעיר העתיקה לא משדרות תחושה של צפיפות ומחנק.

כיכר בעיר העתיקה

עיר עם מרקם חיים יומיומי

העיר העתיקה (מהמאה ה13) נהרסה כמעט לחלוטין במהלך המלחמה ושוחזרה אחד לאחד בזכות תצלומים ורישומי חזיתות שערכו סטודנטים לאדריכלות לפני המלחמה. השימור זיכה את הרובע בתואר "אתר מורשת עולמי" של אונסק"ו.

הארכיטקטורה בורשה אינה אחידה, יש בה שעטנז של תקופות וסגנונות בנייה המבטאים את התהפוכות והתלאות שעברה העיר וזה אולי סוד חינה.

אדריכלות בעיר העתיקה

אדריכלות בעיר העתיקה

דאון טאון ורשה

תראו מה שצבע יכול לעשות

סימנתי לי כמה מוזיאונים שרציתי לראות כמו מוזיאון הקריקטורה בו מוצגת תערוכה של המעצב הגרפי הפולני Tomasz Broda, מוזיאון הניאון ומוזיאון פולין, שמוקדש לתולדות יהדות פולין. הפעם לא יצא. אולי בביקור הבא.

תראו מי מחכה לכם במוזיאון הקריקטורות

השורה התחתונה שלי: אהבתי את השילוב בין חדש לישן, בין  מסורתי למודרני, בין מזרח למערב, את הירוק, את ההרגשה המקומית, את המורכבות, הרבגוניות. את התחושה שמצד אחד לא קופאים על השמרים אך מאידך לא מטאטאים את העבר.

בין מסורתי למודרני  – סבתא פולניה שותה קפוצ'ינו

אחת הערים הירוקות

טעימה מסצינת העיצוב בוורשה

לא קל לבדוק סצינת עיצוב של עיר כשמטיילים עם מתבגרת שמתעניינת בעיקר בברשקה, H&M, סאפורה ותמרוקים בRossmann  ובכ"ז הצלחתי להגניב לעצמי רגעים מעוצבים:

mysia 3

בבניין הצנזור לשעבר חופש הביטוי חוגג. באיזור הדאון טאון של ורשה (קרוב מאד לתחילת רחוב Nowy Świat) נמצא מתחם מדליק בן שלוש קומות הכוללות חנויות עיצוב וריהוט הבית ובוטיקים לבגדים כגון MUJI ,NAP ,COS ועוד, לצד חללי תצוגות, תערוכות ואירועים.

כתובת: Mysia 3

רחוב Mokotowska

רחוב Mokotowska נמצא אף הוא בדאון טאון של ורשה ומאכלס שלל חנויות עיצוב מעניינות כמו החנות של ויטרה, בוטיקים יוקרתיים של בגדים, חנויות קוסמטיקה וספא, לצד בתי קפה, מעדניות ומסעדות טרנדיות.  מרבית הבתים ברחוב לא נהרסו במלחמה והוא משלב בין מראה של פעם עם אווירה מתחדשת.

אם ממשיכים לכיוון מרכז העיר ומלון נובוטל מגיעים לרחוב Żurawia שם תמצאו מבחר גדול מאד של מסעדות מעודכנות ומעוצבות. אנחנו בדקנו את SushiZushi – מסעדת סושי משובחת אבל לא זולה בכלל.

התאימה את הבגדים לרקע מאחור

רחוב Chmielna

מדרחוב קטן וחמוד שיוצא מ Nowy Świat ומגיע עד למתחם הקניות של Marszałkowska

במדרחוב ובחצרות הפנימיות שיוצאות ממנו הרבה חנויות עצמאיות מיוחדות, חניות לבגדי ילדים, ספרים, צעצועים, פריטים לבית ומגוון בתי קפה שיקים ומסעדות של אוכל רחוב.

וגם אי אפשר בלי גלידה

מאז שהיא הייתה קטנה, היה אפשר לקנות אותה בגלידה. בכל טיול שערכנו יש לנו תמונות בהן הילדים מלקקים גלידה – המרגיע הבינלאומי. הפעם הגלידה הגיעה ממש ברגע האחרון, בשעה 13 בצהרים. רגע לפני שיצאנו לשדה התעופה, שנייה לפני שנוצר משבר דיפלומטי. מצאנו דוכן לודי פתוח ותמר זכתה בגלידה מסולסלת. איזה מזל כעת יש תמונה של גלידה גם בורשה.

הביקור בורשה היה קצר וממש לא ממצה, השאיר הרבה טעם לעוד. יש כל כך הרבה מקומות שאני רוצה לראות, מקווה מאד לחזור לשם בספטמבר, להעמיק בידע על העיר, לגלות עוד מקומות מיוחדים ולהביא לכם מסלולים מפורטים.

בסופו של יום, למרות החששות שליוו את ההחלטה, אני מאד שמחה שהייתי ספונטנית ובחרתי לקפוץ לורשה עם תמר. גם משום שהופתעתי מאד לטובה מהעיר וגם בגלל שנהניתי מהשהות הרגועה, אחת על אחת, עם העלמה. למרות שעבר פחות מחודש מאז הנסיעה, בכל פעם כשאנחנו נזכרות בטיול שלנו אנחנו מתגעגעות לורשה.

עדכון אוגוסט 2021

באיחור של 4 שנים חזרתי לורשה עם חברה טובה וגילינו מקומות חדשים ושווים – מוזמנים לקרוא על חופשה קצרה בורשה עם חברות

עוד המלצות לסיורים שמתאימים גם לילדים ונוער בורשה:

סיור מדליק בואן משנות השישים בעקבות התקופה הקומוניסטית

סיור ברכב וינטג' אל אתרי ורשה האלטרנטיבית

נסיעה באוטובוס hop on hop off

רוצים לקרוא עוד פוסטים על ורשה?

ליען נסעה לבד לורשה

ינינה נסעה עם המשפחה

סהר נסעה עם חברות

שלומית נסעה עם פעוטות

נילי נסעה לטיול בנות

דבורה נסעה לורשה עם ילדים

נוסעים לורשה בקרוב?

מוזמנים להצטרף לרשימת התפוצה של רואה עולם ולקבל למייל לינק למפה אינטראקטיבית של ורשה עם מסעדות, חנויות, אתרים, מוזיאונים, בתי קפה ועוד.

(בהכנסת כתובת המייל שלכם הנכם מאשרים קבלת דיוור דו חודשי מרואה עולם עם התראות על פוסטים חדשים).

מסיימת בשיר של Brodka, זמרת פולניה ששרה על ורשה:

תגובות פייסבוק